Bourbon Vanille
Ananas Eis Rezept
Eisrezept ausreichend für ca. 1,5 L Das nächste heiße Wochenende steht uns bevor. Was sagt Ihr zu einem frisch fruchtigem Ananas Eis? Selbst gemachtes Eis ist bei ...
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Erdbeer Semifreddo Rezept
Eis / Eiskuchen ohne Eismaschine selber machen Semifreddo ist eine Eisspezialität aus Italien und kann als eine Art Eiskuchen beschrieben werden. Dieses Eis bzw. diesen ...
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Ausgefallenes Tahini Eis Rezept
Selbst gemachtes Eis mit Sesamgeschmack ohne Ei Ich bin mir fast sicher, dass vielen von Euch das Wort Tahini noch nie gehört haben, mir ergings bis vor kurzem auch so. ...
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Panna Cotta – Ein leckeres Re...
Eine Art „Milchwackelpudding“ mit einer schönen Vanillenote Panna Cotta ist ein berühmtes Dessert aus dem Norden Italiens. Genau genommen kommt es aus dem ...
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Vanilleeis Rezept
Bei diesem selbstgemachten Vanilleeis kann Mascarpone auch durch Schlagsahne ersetzt werden. Ich slebst bin jedoch für die Mascarponevariante. Servieren könnt ihr das ...
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Semlor / Semla Rezept aus Schweden
Fastengebäck aus Hefeteig mit Sahne,Mandelfüllung und Kardamon Semlor bzw. Semla kommen ursprünglich aus Skandinavien und sind dort ein traditionelles Gebäck zur ...
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Donuts Rezept
Donuts – amerik. Krapfen in unterschiedlichen Varianten „Donuts“ kann man aus dem amerikanischen auch als Krapfen bzw. Lochkrapfen übersetzen. Ich bin mir sicher, ...
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Mohnstrudel Rezept ( 2 Stk.)
Mohnkuchen – Ein typischer Weihnachtskuchen Ein Mohnstrudel ist in meinen Augen perfekt, sofern er eine dicke Mohn- und eine dünne Teigschicht hat. Und genau so ...
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Hefe-Schnecken oder auch
„Pains aux Raisins“ (12 Stk.) Ich weiß, wenn ihr meine Rezepte seht, dann kommt euch ab und an der Gedanken, dass diese z.T. mit sehr viel Arbeit verbunden sind. Bei ...
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Pistazienkuchen Rezept
Cremiger Pistazienkuchen mit einer tollen grünen Farbe und Schokoglasur Ein Käsekuchen voller Pistazien und dazu noch eine reizvolle grüne Färbung. Dieser ...
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Zebrakäsekuchen Rezept
Zebrakäsekuchen – ein Schoko Vanille Käsekuchen Dieser ausgefallene Zebrakuchen gehört zu den eher schweren und cremigen Käsekuchen. Der Zebra Käsekuchen ist ...
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Rezept für einen Bananenkuchen mit...
Käsekuchen mit Bananen ohne Boden Einen Käsekuchen mit Bananen trifft man nicht an jeder Ecke 🙂 Dieser Bananenkuchen hat einen untypischen Geschmack, wichtig ist ...
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Käsekuchen Rezept ohne Teig
Kuchen ohne Teig mit einer feinen Vanillenote Ostern ist vorbei und dieser Käsekuchen war zu Ostern ein Highlight. Mit diesem Käsekuchen möchte ich mich gleichzeitig ...
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London Cheesecake Rezept
Ein schneller und einfacher Käsekuchen aus London Das Rezept für diesen Käsekuchen habe ich von meiner Freundin, welche in London lebt. Dieser London Cheesecake ist ...
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Schoko-Käsekuchen mit Himbeeren
Kuchen mit Himbeeren Rezept Dieser Schoko Käsekuchen schmeckt besonders lecker mit einer frischen Himbeersoße. Der Kuchen hat eine leichte Zimtnote. Dadurch, dass der ...
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Zeppole di San Giuseppe Rezept
Italienisches Brandteig Gebäck mit einer feinen Vanillecreme Zeppole ist ein Brandteig Gebäck, welches mit einer Vanillecreme dekoriert ist. Mir sind zwei ...
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Donauwelle Rezept
Ein Klassiker: Die Donauwelle Diese Donauwelle ist trotz Ihrer Berühmtheit nichts anderes als eine Kombination aus Rührteig, Kirschen und einer Buttercreme die von ...
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Karpatka – Windbeutelkuchen Rezept
Ein traditionelles Karpatka Rezept Dieses Rezept für einen „Windbeutelkuchen“ ist in Polen sehr berühmt. Dort ist dieser unter dem Namen ...
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Eclairs Rezept mit einer Patissiere...
Mit Vanillecreme gefülltes Gebäck aus Brandteig Eclairs sind ein Brandteig Gebäck aus Frankreich und vielleicht vergleichbar mit den hier bekannten Windbeuteln. Man ...
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Rurki Waffeln – Eisenkuchen Rezept
Sahnetüten / Sahneröllchen Diese runden Waffeln bzw. Sahneröllchen sind in Polen unter dem Namen „Rurki“ sehr bekannt und sind ein knuspriger Waffelteig mit einer ...
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Maulwurfkuchen Rezept ohne Backen
Ein schneller und ausgefallener Oreo Kuchen mit Erdbeeren als Erdhaufen serviert Mit Oreo- oder Neokeksen kann man sehr interessante Kuchen zaubern. Da der Oreo ...
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Tiramisu Mascarpone Rezept
Tiramisu – ein tolles Dessert aus Italien Tiramisu ist eine typische Süßspeise aus Italien, bestehend aus Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone. Das ganze ...
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Honigplätzchen Rezept
Die Fülle an Weihnachtskeksen und Plätzchen Rezepten wird in diesen Tagen sicherlich so einige von Euch überfordern, wenn es zur Auswahl kommt. Dieses Honigplätzchen ...
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Schokoladen Plätzchen Rezept mit e...
Ausgefallene Keks Rezept In der Weihnachtszeit kann man ja von Plätzchen Rezepte nicht genug bekommen. Hier ein weiter Plätzchen Variation. Diese mal Schokoladen ...
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Orangenplätzchen Rezept
Weihnachtsplätzchen in Sternform aus Mürbeteig Hier habe ich ein weiteres Plätzchenrezept für Euch. Dieses Mal sind es Weihnachtsplätzchen aus Mürbeteig und eine Glasur ...
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Haferflockenkekse aus Rohrzucker mi...
Haferflockenplätzen Rezept für ca. 40 Stk. Dieser Haferflockenkekse gelingen eigentlich immer und sind perfekt als kleines Dessert für Zwischendurch oder ...
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Chocolate Crinkles
Rezept für ca. 27 Stk. Schokokekse Diese Kekse haben einen intensiven Schokogeschmack und kommen ursprünglich aus England. Nach dem Backen sehen die Kekse herrlich aus. ...
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Weihnachtsmuffins Rezept
Originelle Rentier Muffins als Weihnachtsmuffins In diese Weihnachtszeit bevorzuge ich Köstlichkeiten, welche nicht nur gut schmecken, sondern gleichzeitig auch ...
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Nektarinenkuchen Rezept
Obstkuchen mit Nektarinen mit selbst gemachter Vanillesoße Dieser Nektarinenkuchen duftet nicht nur wunderbar nach Vanille, sondern gehört mit seinen vielen ...
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Kürbiskuchen Rezept
Ein toller Herbstkuchen Durch die aromatischen, weihnachtlichen Gewürze wie Nelken, Kardamom, Muskat und Zimt ähnelt dieser Kürbiskuchen den Lebkuchen ein wenig. Durch ...
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Himbeerkuchen mit Mürbeteig und ei...
Dieser Himbeerkuchen ist durch die Pudding Eiweißschicht sehr leicht und fluffig, dazu der leckere Mürbeteig und die fruchtige Frische der Himbeeren. Einfach ein ...
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Tarte mit Panna Cotta und Kirschen
“Crostata con panna cotta in gelatina” Der Kuchen kommt ursprünglich aus Italien und heißt „Crostata con panna cotta in gelatina“. Die Bestandteile sind Mürbeteig, ...
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Quarkbällchen Rezept mit Vanille u...
Rezept für ca. 30 Stück Das Grundgerüst für dieses Quarkbällchen Rezept habe ich von Nigella Lawson´s Buch „Feast“. Ich mag an Nigellas Rezepten vor allem ...
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Schachkuchen Rezept
Ausgefallener Rührkuchen mit zwei Teigfarben. Ich finde, dass dieser Schachkuchen im Geschmack einem Marmorkuchen ähnelt, jedoch durch die Aprikosenmarmelade eine ...
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Lamingtons Rezept
Dieser Kuchen stammt ursprünglich aus Australien und gehört dort zu den beliebtesten Desserts. Bei den Lamingtons haben wir eine Art Biskuitteig, welcher in Kakao ...
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Schokokuchen mit Schokoladen Karame...
Die nächste Variation eines Schokokuchens – in diesem Fall bedeckt mit einer leckeren Schicht aus Schokoladenkaramell. Insgesamt besteht dieser Schokoladenkuchen ...
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