Avocado Brotaufstrich Rezept

Vegetarischer Brotaufstrich mit Avocado,Weizenkleie und Basilikum

Neben vielen leckeren Kuchenrezepten gibt es bei mir natürlich auch ein paar „gesunde“ Rezepte – wobei das natürlich nicht heißen soll, dass alle süßen Rezepte ungesund sind. Auf jeden Fall gehört dieser vegetarische Brotaufstrich zu den gesünderen Rezepten von Kuchen-hit. Heute zeige ich Euch, wie Ihr in nur wenigen Minuten einen herzhaft leckeren vegetarischen Avocado Brotaufstrich zubereiten könnt. Ich persönlich liebe diesen vegetarischen Brotaufstrich mit Avocado– vor allem ist die Zubereitung mit nur 5 Min. sehr kurz. Ich selbst genieße diesen vegetarischen Brotaufstrich am liebsten mit Vollkornbrot und dann nicht nur einmal die Woche.  

Zutaten:

Avocado Weizenkleie Brotaufstrich

  • Eine Avocado  ( ca. 100 g.)
  • 30 g. Weizenkleie
  • 50 g. Quark
  • 60 g. Naturjoghurt
  • Prise Paprikapulver
  • Frisches Basilikum
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 Scheiben euren Lieblingsbrotes
  Zubereitung: Avocado Brotaufstrich
  • Die ersten fünf Zutaten pürieren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum dekorieren.
 
Avocado_brotaufstrichBrot mit AvocadoaufstrichAvocadoaufstrich auf Brot
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