Trüffel Pralinen Rezept mit Pflaumen

Selbst gemachte Trüffel Pralinen aus trockene Pflaumen, Datteln und Honig

Diese Trüffel schmecken sehr gut und haben gleichzeitig einen sehr interessanten Geschmack. Dazu ist die Zubereitung bei diesem Trüffel Rezept wirklich kinderleicht und sehr einfach. Ein weiterer Grund, der meiner Meinung für dieses Trüffel Rezept spricht. Nach dieser Rezept Anleitung erwarten Euch 60 Stück.

Zutaten:

Trüffelmasse

  • 200 g. Kalifornische, getrocknete Pflaumen
  • 150 g. Datteln
  • 80 g. gehackte, geröstete Erdnüsse (ungesalzen)
  • 2-4 EL. Kakaopulver
  • 3-4 EL. flüssigen Honig

Zusätzlich

  • 3-4 EL Kakaopulver
  • Handrührer oder Küchenmaschine

Zubereitung:

Die Trüffel Rezept Zubereitung

  • Alle Zutaten sehr gut mit dem Küchenstab pürieren. Alles sollte soweit zerkleinert sein, dass Ihr eine homogene Masse erhaltet.
  • Die Trüffel Masse portionsweise und mit den Händen zu kleinen Kugeln formen. Dabei die Hände ein wenig mit
  • Wasser befeuchten, da die Pralinenmasse dann weniger an den Händen klebt.
  • Jede Praline anschließend im Kakao wälzen.
  • In den Kühlschrank kalt stellen und nach einigen Stunden genießen.
  • Guten Appetit ;)
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