Rezept für Blätterteigkekse
Zutaten
Hier ein Rezept, welches Ihr sehr zügig zubereiten könnt.
Die Zubereitung geht fast so schnell, wie das Durchlesen dieses Rezeptes :) Meinen Teig habe ich mit handelsüblichem Zucker zubereitet- Ihr könnt jedoch auch Vanillezucker nehmen.
Zutaten Blätterteigkekse:
- 275 g. frischen Blätterteig 1 Ei 2 EL. Zucker
-
Zubereitung:
- Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen
- Der Blätterteig in Quadrate zuschneiden.
- Diese mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im Anschluss den Blätterteig mit Zucker bestreuen und die Kekse für 15-20 Min bei 200°C goldbraun backen.
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