Rezept für Kokos Schokoladen-Pralinen nach "Bounty Art"

Rezept für Kokos Schokoladen-Pralinen nach „Bounty Art“

Zutaten

Rezept für ca. 15 Schokopralinen mit Kokos.

Intensiver Kokos Geschmack mit Vollmilchschokololadenüberzug- das zeichnet diese Pralinen aus, welche dem Geschmack des „Bounty“ Riegels nahe kommen. Einfach perfekt für alle Kokosfans unter uns. Auch diese Rezept kommt vollkommen ohne Backofen aus.

Zutaten:

50 g Puderzucker
100 ml Schlagsahne
200 g Kokosraspeln
70 g Butter
2 Tropfen Rumaroma (nicht unbedingt )
200 g Vollmilch-schokolade

Zusätzlich:

Alufolie
Backpapier

Zubereitung:

Kokosraspel mit Puderzucker in einer Schüssel verrühren.
In einem Topf bei leichter Hitze Butter und Schlagsahne schmelzen und die Masse dann zu den Kokosraspeln hinzufügen.
Mit dem Rumaroma anreichern.
Nun die Kokosmasse in kleine Kugeln formen ( ca. Walnussgröße) und auf einem Teller legen.
Diesen dann mit Alufolie abdecken und für ca. 1 Std. im Kühlschrank kalt stellen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Jede Kokoskugel in die nun flüssige Schokolade taufen und dann auf ausgelegtes Backpapier legen.
Solange ruhen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Kleiner Tipp:

Am besten schmecken diese Pralinen wenn man sie vor dem Verzehr für kurze Zeit aus dem Kühlschrank nimmt.